| 香菇豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 221克 | 香菇豆沙包热量/卡路里208千卡 | |||

1/9. 面粉加酵母和泡打粉和白糖少许加入温水和成面团揉光备用

2/9. 揉光搓条下剂子

3/9. 豆沙准备好

4/9. 包入豆沙馅

5/9. 在顶部稍微压扁

6/9. 蘸上一层可可粉

7/9. 一部分面团下成小剂,搓一头尖的子弹形状,做成香菇的根部

8/9. 蒸格里刷上一层油放入生坯,沾有可可粉的一面朝上,放在蒸锅里进行发酵,上汽后蒸10分钟

9/9. 熟后在豆沙包底下戳一个洞把香菇的根部插进去就可以了
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通小肠、消热解毒、降血糖等功效;可与兔肉、糯米、鲤鱼搭配;与盐、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;