| 方便面蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 方便面蒸蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 用料:煮方便面100克,鸡蛋1个,水发菌菇5片,水80克,葱花适量,盐适量,胡椒粉适量

2/13. 水发菌菇切碎末,备用。

3/13. 鸡蛋加盐打散。

4/13. 加入水,搅拌均匀。

5/13. 倒入方便面,打散。

6/13. 倒入菌菇末。

7/13. 搅拌均匀,封上保鲜膜,静置半小时以上。

8/13. 待方便面吸饱汤汁后,加入葱花和胡椒粉,搅拌均匀。

9/13. 倒入容器中,

10/13. 封上保鲜膜,

11/13. 放入沸水锅中,小火蒸约20分钟左右。

12/13. 熟透出锅。

13/13. 表面撒葱花。趁热食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等功效;可与干贝、羊排、明虾搭配;与鹅、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;