| 剁椒苦瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 剁椒苦瓜炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于踮脚31分钟消耗的热量...288 | |||||
剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、鸡蛋（适量）、剁椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 鸡蛋打成蛋液。
2/8. 苦瓜去籽后切薄片。
3/8. 锅里下油，倒入蛋液。
4/8. 大火快炒至熟透后盛起。
5/8. 另下油，倒入切好的苦瓜翻炒。
6/8. 炒至苦瓜变色，加入炒好的鸡蛋。
7/8. 加一勺剁椒和少许盐，炒匀。
8/8. 盖盖略煮至苦瓜熟后出锅。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、降血脂、润脾补肾等功效；可与彩椒、玉米面、竹笋搭配；与猪大排、猪小排、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、苋菜、百合搭配；与茶叶、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 剁椒苦瓜炒鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克