| 胡萝卜西芹拌花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 489克 | 胡萝卜西芹拌花生热量/卡路里566千卡 | |||

1/10. 准备好原材料;

2/10. 热锅凉油, 放入红萝卜丁进去煸炒‘;

3/10. 煸炒几下后加入少许盐翻炒均匀后盛出来备用;

4/10. 锅中加入适量的水, 放入少许盐煮开;

5/10. 将西芹丁放入了里面焯水;

6/10. 焯好的西芹丁盛出来备用;

7/10. 再放入花生米进去煮,加入一勺十三香(记得哟, 这是关键点, 加入十三香让花生味道更美味 );

8/10. 将煮好的花生也放入同一碗中;

9/10. 最后加入盐、胡椒粉、醋和橄榄油等调味料, 拌均匀即可。

10/10. 盛入碗中。
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、增强记忆、防冠心病等功效;可与毛豆、红枣、苦菊搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗癌、胃肠蠕动等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、养血补虚、平肝降压等功效;可与明虾、红薯、香菇搭配;与河蚬、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;