| 花生蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 180克 | 花生蔓越莓牛轧糖热量/卡路里961千卡 | |||

1/11. 原料:奶粉、花生、棉花糖、蔓越莓干、黄油,还有做牛轧糖用到的小工具和糖纸。

2/11. 将花生用小火炒熟。

3/11. 炒熟的花生去皮,掰成两半,蔓越莓干切碎。

4/11. 不粘锅中加入黄油,小火加热融化。

5/11. 加入棉花糖,不断地搅拌,与黄油融化在一起。

6/11. 加入奶粉,继续搅拌,液体加入奶粉后,会越来越粘。

7/11. 当看不到奶粉的干粉时,加入花生和蔓越莓碎,用力搅拌。

8/11. 将搅拌好的糖移到牛轧糖塑料盘上。

9/11. 用擀面杖来回的压平整即可,然后放凉,待到牛轧糖不粘刀时,切块包上漂亮的糖纸即可。

10/11. 成品。

11/11. 成品。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、清咽止咳、降血压等功效;可与鲤鱼、粳米、菠菜搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;