| 清蒸黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 清蒸黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||

1/9. 蒸鱼豉油加水稀释小火烧开

2/9. 黄鱼从背部剖开洗净待用,葱姜切丝备用,蒸鱼豉油稀释备用。

3/9. 盘中铺上葱白和姜丝

4/9. 黄鱼放入盘中洒上少许料酒,锅中水烧开后放下去蒸。

5/9. 蒸十分钟左右,时间可根据鱼大小决定,蒸好后倒掉汁水。

6/9. 倒掉汁水后加入稀释过的蒸鱼豉油,再洒上葱花

7/9. 起油锅,烧热花生油

8/9. 趁热浇在鱼身上

9/9. 简单又美味的清蒸黄鱼做好了
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、健脾开胃、延缓衰老等功效;可与苔菜、荠菜、苹果搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;