| 五花肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 五花肉卷热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于走路120分钟消耗的热量...390 | |||||
五花肉卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（150克）、金针菇（50克）
1/4. 买超市切好的五花肉，刀功好自己切也行。提前干料腌制
2/4. 金针菇焯水备用。也可用其他蔬菜切条
3/4. 卷起来，先煎接口处
4/4. 出锅后铺层黑胡椒酱
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与大蒜、茄子、南瓜搭配；与菊花、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效；可与豆腐、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉卷热量778 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.67 克
- 碳水化合物6 克
- 钠85.3 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾386 毫克