| 蒜香金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 蒜香金针菇热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于踢键子13分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜香金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（200克）、大蒜（两头）、葱花（适量）、豆瓣酱（半勺）、蚝油（半勺）、盐（1克）、生抽（两shao）
1/7. 准备食材
2/7. 金针菇撕成小块，洗净备用
3/7. 准备葱花、蒜末
4/7. 锅中放入适量底油，倒入葱花，爆香，放入蒜末，炒香，放入调料，适量清水，即可
5/7. 烤盘铺上锡纸，金针菇码放在烤盘上，淋上蒜汁。
6/7. 锡纸包裹住金针菇，烤箱170度，20分钟
7/7. 出锅啦
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、预防过敏等功效；可与鸡肉、油菜、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香金针菇热量64 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克