| 杏鲍菇烩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 杏鲍菇烩豆腐热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于骑脚踏车22分钟消耗的热量...184 | |||||
杏鲍菇烩豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（4个）、油豆腐块（3块）、大蒜（少许）、红辣椒（少许）、葱（少许）、盐（适量）、食用油（少许）、酱油（适量）
1/6. 准备好食材
2/6. 杏鲍菇、油豆腐块切小块。葱、蒜、红辣椒切碎
3/6. 热锅倒油，放蒜末、红辣椒碎爆香
4/6. 放入杏鲍菇翻炒至七成熟，或有杏鲍菇的汁水出来
5/6. 放入豆腐块翻炒均匀，让豆腐块吸收杏鲍菇的汁水（若觉得汁水不够可少量加入一点温水）
6/6. 等豆腐吸饱汁水变软后放入适量生抽和盐，加入葱花拌匀出锅即可
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇烩豆腐热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克