| 紫薯山药卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 总量 | 663克 | 紫薯山药卷热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于擦地218分钟消耗的热量...228 | |||||
紫薯山药卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、铁棍山药（适量）、吐司（适量）
1/8. 紫薯和山药去皮洗净切片放锅上蒸熟
2/8. 吐司切片用饺子棒擀得薄些（我擀得太薄了后面卷的时候容易破）
3/8. 紫薯趁热用勺子压成泥，如果太干可以加入适量牛奶或炼乳
4/8. 吐司上铺一层紫薯泥
5/8. 放上一根蒸好的铁锅山药
6/8. 卷起
7/8. 切小段
8/8. 搭配一杯温热的玉米汁，营养早餐出炉
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与排骨、猪小排、大米搭配；与梭子蟹、鸡胸肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有健脾益胃、益胃补肾、助五脏等功效；可与羊排、枣、芡实搭配；与笋瓜、香蕉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、补血明目、抗衰老等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯山药卷热量828 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质12.04 克
- 碳水化合物76.7 克
- 钠5.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾111 毫克