| 丑耳百合雪梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 447克 | 丑耳百合雪梨汤热量/卡路里197千卡 | |||

1/9. 准备食材:丑耳,百合 (丑耳是银耳的一种。没有经过清洗直接烘干,区别于普通银耳增加了水泡清洗工序,因此丑耳的胶质能够极好地保存下来,富含更多的胶原蛋白,含胶质高,颜色要比普通的银耳黄一些。泡0.5-1小时即可煮易糯、口感更粘更糯。)网上有卖

2/9. 梨,老冰糖

3/9. 丑耳百合提前泡发

4/9. 把丑耳切碎,梨去皮切块,百合,老冰糖,适量枸杞入锅,(梨皮最好不要丢掉,梨皮有润燥止咳,生津止渴的作用)

5/9. 加入水,开始炖煮

6/9. 电饭煲煮40分钟即可出锅

7/9. 枸杞摆上装饰

8/9. 就做好了

9/9. 银耳雪梨百合汤是秋冬季养生滋补的佳品,具有滋阴润肺,排毒养颜等作用,慢性咽炎咳嗽有很好的疗效。可应付因季节变化而出现的燥热、气火旺盛等症状。做法简单,甜糯可口,你也来试试吧!
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、解疮毒、预防高血压等功效;可与姜汁、百合、银耳搭配;与猪蹄、鹅肉、大花蟹相克,同食可能会引起不适;