| 银耳百合雪梨盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 361克 | 银耳百合雪梨盅热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于砌砖39分钟消耗的热量...420 | |||||
银耳百合雪梨盅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雪梨（1个）、银耳（10克）、百合（10克）、冰糖（30克）、枸杞（适量）
1/6. 第一个主角大雪梨登场了，因为我买的梨比较大，就用了一个，这个可以根据需要酌量添加
2/6. 雪梨洗净去皮，去籽
3/6. 雪梨改刀成块
4/6. 银耳泡发，用刀切碎（老公不爱吃银耳，所以我一般切碎炖烂，也可以大朵炖）
5/6. 我用的是干百合，药店有售，需要提前泡发变软，然后下锅煮沸10分钟
6/6. 依次在百合锅中加入银耳炖15分钟，加入冰糖和雪梨块，炖5分钟闭火，闷10分钟，盛入容器加入适量枸杞即可食用
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润燥、止咳化痰、解疮毒等功效；可与银耳、芝麻、蜂蜜搭配；与羊排、柿子、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、补气、补肾等功效；可与莲子、茡荠、薏米搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳百合雪梨盅热量276 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物87.5 克
- 钠83.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1633 毫克