| 番茄牛肉火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 番茄牛肉火锅热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于铺瓷砖139分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄牛肉火锅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、红果家番茄底料（250克）、涮菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、调料（适量）
1/11. 准备好涮火锅需要的食材
2/11. 牛肉用清水浸泡两个小时
3/11. 把牛肉切成小块
4/11. 牛肉凉水下锅，煮至变色后盛出，用清水冲掉肉身上的沫子。
5/11. 准备好葱姜辣椒、炖肉料。
6/11. 锅烧热，放入油，放入葱姜辣椒炝锅。
7/11. 放入炖肉料炒出香味。（炖肉料有香叶2片、花椒一把、八角2个、桂皮1个）
8/11. 放入番茄底料翻炒片刻。
9/11. 倒入适量水。
10/11. 水开后放牛肉煮30分钟。
11/11. 30分钟后放适量盐调味，就可以涮火锅了！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、止渴止涎、补铁等功效；可与水芹菜、姜、香芋搭配；与红糖、鲇鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛肉火锅热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克