| 泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 234克 | 泡菜饼热量/卡路里152千卡 | |||

1/6. 准备食材:泡菜、两个鸡蛋,我买的是大块的海苔,还有面粉忘照了

2/6. 把泡菜取出来改下刀,切成小块(别太小,要不然没有口感了),放入大碗中打入两个鸡蛋切少许海苔,倒入点泡菜汤,家里如果有还是辣酱可以放点,我没有就没放

3/6. 加入面粉,我用的奶粉勺四大勺,加少许盐和水混合均匀,不要太粘稠,

4/6. 平底锅加热,油热后倒入糊糊,摊平,喜欢吃小的可以分成一个一个的

5/6. 上面的一层稍微凝固后,放上剪成长条的海苔

6/6. 翻面煎个两三分钟待两面焦黄即可食用。做法很简单!
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、消食、提高免疫力等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效;可与牡蛎 、西红柿、北极虾搭配;与雪莲果、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;