| 韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1479克 | 韩国泡菜热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于冰上掷石游戏130分钟消耗的热量...240 | |||||
韩国泡菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（2棵）、梨（1个）、白萝卜（1个）、苹果（1个）、辣酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、水（适量）、糯米粉（适量）
1/9. 晚上下班回家，能买到这些材料足够了，开做韩国泡菜准备好下面材料和调料
2/9. 白菜，萝卜，梨，姜，蒜，辣酱，盐，糖，糯米粉
3/9. 调料
4/9. 白菜对半切开洗干净，再用凉开水洗一遍吊干水
5/9. 凉水倒糯米粉，边搅拌边加热，放入所有调料然后放入擦好丝的萝卜苹果，梨，熬好酱
6/9. 吊干水的白菜，先擦一遍盐，水拧干！然后在把熬好的酱，翻一张擦一层
7/9. 全部擦好后
8/9. 我实在是没罐子装，只好拿保鲜袋装起来了
9/9. 腌制了2天入味后，真的和超市买的味道一个样！
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、除烦解渴、解渴利尿等功效；可与排骨、猪肉、火腿搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、利尿通便等功效；可与冰糖、无花果、核桃搭配；与螃蟹、羊肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、增强免疫力、抗癌等功效；可与腐竹、鲢鱼、圆白菜搭配；与黄瓜、虫草、雪梨相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、宁神、安眠等功效；可与银耳、绿茶、鳝鱼搭配；与萝卜、沙丁鱼、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国泡菜热量518 千卡
- 脂肪0.91 克
- 蛋白质4.08 克
- 碳水化合物36.61 克
- 钠281.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾784 毫克