| 花豆炖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 花豆 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | 19.1克 | 1.4克 |
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 猪脚 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 800克 | 花豆炖猪脚热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于八段锦439分钟消耗的热量...270 | |||||
花豆炖猪脚的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆（100克）、花豆（100克）、海带（100克）、猪脚（500克）、生姜（适量）、盐（适量）
1/6. 准备豆子、猪脚和海带。
2/6. 豆子充分泡发。
3/6. 海带泡发后洗净切条备用。
4/6. 姜用刀拍一下。
5/6. 猪脚洗净沥干水分，备用。
6/6. 将豆子、海带、猪蹄连同冷水一起放到锅里，大火烧开后撇去血沫子，转小火炖三个小时出锅后加盐即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、养颜护肤、壮骨等功效；可与鸡蛋、花生、牛蹄筋搭配；与猪肉、猪里脊肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
花豆的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋阴壮阳、养颜、强肾等功效；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、排铅解毒等功效；可与白菜、菠菜、生菜搭配；与葡萄、柿子、薏米相克，同食可能会引起不适；
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、促进生长、补虚弱等功效；
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营养信息
- 花豆炖猪脚热量1975 千卡
- 脂肪16.69 克
- 蛋白质64.9 克
- 碳水化合物128.6 克
- 钠134.1 毫克
- 钙283 毫克
- 铁9.31 毫克
- 钾1700 毫克