| 巧克力饼干屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力饼干屋热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 黄油切小块,室温软化

2/12. 加入糖粉

3/12. 翻拌均匀

4/12. 加入鸡蛋,拌匀

5/12. 加入低粉,可可粉

6/12. 面团送去冰箱冷冻,10分钟

7/12. 用纸板剪出房子模型,取出冻好的面团,擀成片,裁出形状,烤箱140度,上下火20分钟

8/12. 蛋白分次加入糖粉,打成流动的蛋白霜

9/12. 将饼干粘合即可

10/12. 成品

11/12. 成品

12/12. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与羊排、小米面、苋菜搭配;与地瓜、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;