| 胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 89克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里106千卡 | |||
1/3. 胡萝卜插成丝,热锅翻炒1分钟左右
2/3. 鸡蛋打成蛋液,加入面粉搅至糊状。把炒好的胡萝卜丝放入蛋液里,加入少许葱花和食盐,再次搅拌均匀
3/3. 平底锅烧热,放入少许植物油。将搅拌好的鸡蛋胡萝卜丝平摊锅底,煎至金黄,翻面煎另一面,出锅即食
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、下气等功效;可与比目鱼、西兰花、圆白菜搭配;与山楂、柠檬、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、荠菜、小米面搭配;与菠萝、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;