| 炒三宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 83千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 炒三宝热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于小轮自行车14分钟消耗的热量...510 | |||||
炒三宝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（150克）、南瓜（150克）、红枣（150克）、白糖（2匙）、水（适量）
1/5. 将红枣洗净，山药南瓜去皮洗净切成小块。
2/5. 上锅入适量水煮开，先把山药煮至差不多熟时，倒入红枣和南瓜一起焯烫至9成熟捞起。
3/5. 倒掉锅里的水重新上炉，加入适量油，将烫熟的南瓜山药红枣煸炒片刻。
4/5. 加入两勺白糖和约50毫升的水煮开至糖融化关火。
5/5. 成品。食用时也可淋上糖桂花口感更佳。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有解毒、聪耳明目、补脾等功效；可与枣、银耳、玉米搭配；与鱼肉、虾、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、消炎止痛、防前列腺等功效；可与猪肉、虾皮、牛里脊搭配；与羊肉、大花蟹 、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三宝热量116 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物18.7 克
- 钠6.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1 毫克
- 钾256 毫克