| 汆丸子豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 汆丸子豆腐汤热量/卡路里39千卡 | |||

1/7. 提前做好的羊肉丸子

2/7. 白菜、菠菜丝

3/7. 香菜、葱丝

4/7. 锅内倒食口用油将葱姜蒜串辣椒煸炒出香味后加入豆腐条倒酱油〈豆腐上色〉翻炒,加清水烧开转小火慢炖,加盐。

5/7. 豆腐炖入味时汆入丸子

6/7. 加入白菜叶和菠菜叶〈切丝〉

7/7. 成品
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、抗衰老、通肠导便等功效;可与魔芋、冬瓜、白茅根搭配;与奶酪、带鱼、韭菜相克,同食可能会引起不适;