| 冬菜焖豆腐鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 总量 | 259克 | 冬菜焖豆腐鱼热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于建筑14分钟消耗的热量...330 | |||||
冬菜焖豆腐鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
豆腐鱼（6条）、芹菜（1棵）、冬菜（适量）、白肉丝（少许）、白糖（少许）、辣椒丝（少许）、姜丝（少许）
1/13. 所有食材。
2/13. 冬菜提前用碗水浸泡20分钟以上。
3/13. 小干锅加点点油然后再加入白肉丝爆岀油。
4/13. 待白肉爆岀油后就将冬菜跟水一起倒入加盖大火煮开后转小火煮10分钟。
5/13. 10分钟后大概就这样了，浓浓冬菜味。
6/13. 关火加入洗净的豆腐鱼。
7/13. 再加入芹菜段，姜丝，辣椒丝，撒少许白糖。冬菜本身会咸，少许白糖可以中和一下味道。大火煮开再转中小火
8/13. 煮开后加盖中小火煮5分钟就差不多这样了。
9/13. 开盖继续煮2分钟。
10/13. 大火将汤汁收浓就可以了。
11/13. 就这样岀锅了再撒点芹菜叶增增色。
12/13. 上菜。
13/13. 近照。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、清热解毒、养血补虚等功效；可与羊排、粳米、核桃搭配；与黄豆、鸡肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬菜焖豆腐鱼热量78 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物20.18 克
- 钠337.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾302 毫克