| 纯色马卡龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 296千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 76克 | 纯色马卡龙热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于堆肥59分钟消耗的热量...300 | |||||
纯色马卡龙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏仁粉（76克）、蛋白（60克）、白糖（60克）、糖粉（96克）
1/6. 将糖粉和杏仁粉过筛备用
2/6. 将白糖放入蛋白里面借助打蛋器打发成固态奶油状
3/6. 然后筛入糖粉和杏仁粉
4/6. 用刮刀搅拌均匀至无颗粒，然后放入裱花袋里面，剪一个小口
5/6. 然后慢慢挤到马卡龙的垫子上，放置外壳变硬
6/6. 然后烤箱预热130度烤制出现裙边了马上转100度15分钟左右即可
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滑肠、预防便秘、减肥等功效；可与牛奶、西洋菜、芝麻搭配；与猪蹄、猪肉、猪里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纯色马卡龙热量296 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物68 克
- 钠1 毫克
- 钙248 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾728 毫克