| 回锅肉炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 回锅肉炒胡萝卜热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于伐木工作211分钟消耗的热量...300 | |||||
回锅肉炒胡萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、胡萝卜（3根）、玉米油（1汤匙）、盐（适量）、干辣椒（适量）、豆瓣酱（适量）、花椒（适量）、蒜苗（2根）、料酒（少许）
1/4. 将带皮五花肉洗净，放入清水煮，水开后煮10分钟左右。胡萝卜切片，干辣椒和蒜苗切小节。
2/4. 将煮好的五花肉切片，放入锅中爆炒至微卷，烹入少许料酒盛出。
3/4. 锅中油热后放花椒和干辣椒炒香后加胡萝卜一起炒，再加少许水焖煮。
4/4. 胡萝卜熟透后将爆好的五花肉和蒜苗放入，加盐和豆瓣酱调味即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、利二便等功效；可与山楂、紫菜、丝瓜搭配；与香菜、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、消食等功效；可与圆白菜、莴笋、鲈鱼搭配；与辣椒、杏、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 回锅肉炒胡萝卜热量1055 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克