| 蔬菜挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 蔬菜挞热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于骑自行车28分钟消耗的热量...480 | |||||
蔬菜挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（300克）、蛋挞（4个）
1/5. 淘宝买现成的蛋挞皮，自己做也可以
2/5. 莲藕切小块，焯水
3/5. 胡萝卜，香菇切小块，豌豆焯水
4/5. 牛肉馅提前调味腌制会
5/5. 因为牛肉馅调味过。所以炒的时候可以少放其他咸味料。蛋挞入烤箱180度10分钟，这个时间炒菜，装盘，放些番茄酱搭配
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、开胃、益胃健脾等功效；可与黄鳝、猪小排、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蛋挞的热量104千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 蔬菜挞热量222 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克