| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于跳舞47分钟消耗的热量...288 | |||||
酸辣土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）、姜丝（适量）、花椒（适量）
1/6. 土豆一个，洗净削皮，切成丝。
2/6. 然后加点盐和醋浸泡水中十分钟。这样炒出来的土豆丝更脆。
3/6. 红辣椒一个，切成细丝。
4/6. 青辣椒一个，切成细丝。
5/6. 凉油下锅，加少许花椒炒，然后把花椒撇出去，然后加入姜丝。再加入土豆丝翻炒。
6/6. 加入青红椒翻炒。出锅前加入盐蒜粒翻炒均匀即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、补充营养、和中养胃等功效；可与豇豆、醋、黄瓜搭配；与圣女果、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克