| 圆白菜泡椒炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 581克 | 圆白菜泡椒炒腊肉热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡，相当于洗衣服846分钟消耗的热量...129 | |||||
圆白菜泡椒炒腊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（250克）、圆白菜（半个）、胡萝卜（半个）、泡椒（适量）、豆瓣酱（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、蚝油（少量）、酱油（少量）、青椒（适量）
1/8. 准备食材腊肉、半根胡萝卜、少许泡椒、、少许青椒、圆白菜一颗ps：我用了一半……
2/8. 胡萝卜、青椒、泡椒切好，腊肉切片，圆白菜手撕成小块，忘记拍照了请忽略
3/8. 放少许油（因为这块肉比较瘦，所以需要单独放油）加入腊肉小一点火，煎香
4/8. 加入自制豆瓣酱，生姜大蒜、耗油少许、倒一点点生抽，翻炒
5/8. 炒香后
6/8. 重点来了，加入青椒和泡椒，浓烈的辣味，继续翻炒，青椒炒熟
7/8. 加入清洗好的圆白菜，把腊肉都推倒锅的一边，余下的油倒入圆白菜，洒少许盐在新鲜的圆白菜上，然后将腊肉和圆白菜不停翻炒，圆白菜熟了就可以起锅开吃了，因为放过耗油，所以减掉了鸡精的部分，可以随大家自己口味
8/8. 起锅了，感觉卖相还可以哈哈
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、补骨髓、祛结气等功效；可与虾仁、胡萝卜、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、帮助消化等功效；可与莴笋、卷心菜、豆浆搭配；与白萝卜、醋、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圆白菜泡椒炒腊肉热量1819 千卡
- 脂肪68.4 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克