| 泰式银耳虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 354克 | 泰式银耳虾热量/卡路里339千卡 | |||

1/4. 虾焯水煮熟,去皮

2/4. 银耳撕小,焯水煮熟

3/4. 将柠檬汁、鱼露、红辣椒末加入虾和银耳一起搅拌

4/4. 冰镇半小时即可食用
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、提高性欲、益肾等功效;可与豆苗、辣椒、香菜搭配;与樱桃番茄、橙子、橄榄相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、帮助消化等功效;