| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 599克 | 酸菜鱼热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于上网276分钟消耗的热量...90 | |||||
酸菜鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼片（适量）、酸菜（适量）
1/3. 喜欢吃的配菜炒熟后放碗底
2/3. 鱼片用蛋清生粉轻拌匀，香菜，花椒，辣椒准
3/3. 放酸菜下锅，水开放鱼片下去变白就可以了
食材功效信息
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有止嗽下气、利水消肿、养肝补血等功效；可与豆腐、冬瓜、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、促进血液循等功效；可与老鸭、板鸭、土番鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量414 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克