| 红枣冰糖炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 总量 | 12克 | 红枣冰糖炖燕窝热量/卡路里56千卡 | |||

1/9. 用纯净水泡上燕窝片,泡发3小时;

2/9. 撕条,挑毛。大碗里接纯净水,继续浸泡撕好的燕窝条;

3/9. 浸泡一小时后捞出放进炖盅里(我做的量多,用的是带盖子的汤碗);

4/9. 大枣洗净,用刀四面切口,扔进碗里加热水没过燕窝;

5/9. 盖上盖子开锅后炖半小时;

6/9. 按个人口味放冰糖,再炖十分钟;

7/9. 营养美味的燕窝做得了。

8/9. 等晾凉后装燕窝瓶里;

9/9. 可以放在冰箱里吃一周,每天取一瓶倒到瓷碗里隔水蒸热后食用。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养颜、清虚热、养阴等功效;