| 猪尾巴遇上香芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 猪尾巴 | 克 | 2107千卡 | 396千卡 | 0克 | 35.8克 |
| 总量 | 848克 | 猪尾巴遇上香芋热量/卡路里2363千卡 | |||
 热量2363千卡，相当于骑脚踏车771分钟消耗的热量...184 | |||||
猪尾巴遇上香芋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香芋（适量）、猪尾巴（适量）、五香料（适量）、盐（适量）、老酒（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、红糖（适量）
1/5. 步骤： 1.香芋洗净放高压锅上气2分钟，跑气后过凉水，将外面的皮剥掉待用
2/5. 猪尾巴洗净沸水炊下，控干水分，入胡椒粉老酒腌制片刻
3.猪尾巴放入高压锅，放辅料，水（没过猪尾巴）上气压5分钟
3/5. 热锅倒入食用油，油温6层热时中火倒入处理好的香芋翻炒下，再倒入猪尾巴（连汤一起倒入）中火炖15分钟，大火炖5分钟即可
4/5. 热锅倒入食用油，油温6层热时中火刀入处理好的香芋翻炒下，再倒入猪尾巴（连汤一起倒入）中火炖15分钟，大火炖5分钟即可
5/5. 5，最后装盘，如果有葱段的话点缀下会更好看哦
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有散积理气、补中益气、促消化等功效；可与粳米、猪肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
猪尾巴的热量396千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有延缓早衰、补阴益髓、益骨髓等功效；
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营养信息
- 猪尾巴遇上香芋热量2363 千卡
- 脂肪36 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克