金砖面包的热量和减肥功效

1/18. 准备好所有的食材。

2/18. 将除黄油、片状黄油以外的其他食材放入厨师机。

3/18. 揉10分钟后加入软化的黄油。

4/18. 继续揉10分钟，至面团的完全阶段，此时面团可拉出较薄的膜。

5/18. 将揉好的面团压扁装入保鲜袋，送入冰箱冷冻30分钟。冷冻面团的时候可将片状黄油擀成长方形。

6/18. 将冷冻好的面团擀开。

7/18. 放入黄油后将面团两侧向中间折叠，捏紧封口。

8/18. 将面团再次擀成长方形。

9/18. 两边向中间折叠。

10/18. 再次对折，盖保鲜膜松弛20分钟，如果家里温度高，可放冰箱冷藏松弛。

11/18. 松弛好的面团重复第8-10步，再次对折好。

12/18. 将折叠的面团擀成面片，用刀平均切割成12份。

13/18. 切好的面条翻过来，用手按平，编成3股麻花辫。

14/18. 将编好的辫子两头折起放入模具中，盖保鲜膜在温暖湿润进行发酵。

15/18. 发酵结束后，盖上吐司盖，送入烤箱。

16/18. 烤箱下层，190度，上下火，30分钟左右即可。

17/18. 出炉后立即脱模，侧面朝上晾凉后食用。