| 剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 剁椒金针菇热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于划艇18分钟消耗的热量...210 | |||||
剁椒金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（200克）、剁椒（二大匙）、葱花（适量）
1/4. 金针菇洗净均匀摆放好
2/4. 取蚝油一匙，剁椒二大匙，白糖半匙，鸡汁一匙，盐一点点，所有调料一起伴匀后均匀倒在金针菇面上。
3/4. 起锅烧水，待水沸后上锅蒸十分钟出锅。
4/4. 再起油锅，下蒜蓉爆香，加入葱花后速度将葱花油倒在剁椒上面即成。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与豆腐、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒金针菇热量64 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克