| 油浸西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 油浸西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于走路8分钟消耗的热量...390 | |||||
油浸西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一个）、干辣椒（四个）、葱（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/5. 将西兰花去除根部，最好用手撕开，今天做的是婆婆给用刀切的，不是很好，根部也不用都去掉，今天的就太短了，凑合看吧，然后将水烧开，焯掉西兰花
2/5. 将焯好的西兰花盛到盘子里，葱，姜分别切丝摆盘
3/5. 将干辣椒切段，一般用三四个就好，油六成开后，放干辣椒炸锅
4/5. 将烧开的油和辣椒倒入摆好的盘中，最后放适量的生抽和盐调味
5/5. 将菜拌匀即可食用，非常爽口！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、防癌等功效；可与胡萝卜、金针菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油浸西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克