| 学做星巴克红豆松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 313克 | 学做星巴克红豆松饼热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于堆肥137分钟消耗的热量...300 | |||||
学做星巴克红豆松饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、红豆馅（适量）、红豆粒（适量）、面粉（200克）、黄油（50克）、淡奶油（90克）、泡打粉（4.5克）、白砂糖（30克）、盐（2克）、柠檬屑（适量）
1/11. 准备好食材，黄油提前室温软化，红豆馅忘了拍照
2/11. 面粉、泡打粉、白砂糖、盐混合，加入软化的黄油
3/11. 用手搓捏黄油，拌成面粉屑，加入打散的蛋液（留一点点刷表面）
4/11. 加入淡奶油，一边加一边搅拌，不一定全用完，面团最好是干点儿
5/11. 和成面团，醒10分钟，盆里留一点儿面屑
6/11. 面团分成两份，用手压成饼状
7/11. 一个放上红豆馅、柠檬屑
8/11. 盖上另一张面饼，上下两个饼边缘压实，最上面刷一层蛋液
9/11. 红豆粒放入面盆，与之前剩的面屑拌匀
10/11. 倒在刷了蛋液的面饼上，用手压实，使红豆粒嵌入面饼里，砍成8块，190度预热烤箱
11/11. 送入烤箱调回180度，中层上下火15分钟左右。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效；可与辣椒、洋葱、青椒搭配；与豆浆、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、解毒等功效；可与薏米、枣、南瓜搭配；与羊肚、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 学做星巴克红豆松饼热量685 千卡
- 脂肪13.11 克
- 蛋白质17.36 克
- 碳水化合物47.92 克
- 钠145.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾138 毫克