| 简易牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 简易牛肉干热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于种花139分钟消耗的热量...270 | |||||
简易牛肉干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、酱油（3汤匙）、料酒（1汤匙）、白糖（1汤匙）、黑胡椒粉（1茶匙）、五香粉（1茶匙）
1/3. 牛肉切薄片，大块。
2/3. 放入碗中，加入所有调料腌制一个晚上。
3/3. 烤箱预热120度，烤两个小时左右，注意翻面。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补中益气、补血等功效；可与葱、黄豆芽、水芹菜搭配；与海螺、鲇鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易牛肉干热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克