姜枣茶的热量和减肥功效

1/8. 大枣去核切丁，形状随意，大颗一点冲泡后口感很令人满足。

2/8. 我喜欢把姜去皮，皮有时候打不碎煮完漂在上面，也有说姜皮有营养应该保留的，各有各的好处，酌情选择吧。

3/8. 姜打成蓉，我的料理机不加水打不细，最好原汁，如果加水一定要控制量越少越好，要不很难煮的，这是半成品，成品姜蓉忘拍照了。

4/8. 姜蓉和红糖一起加入不粘锅拌匀，大火加热至沸腾转小火，期间偶尔搅拌，接下来要开始了漫长的煎熬。

5/8. 随着汤汁变稠，搅拌的频率也要增加，一度要手不停歇，要不然锅里就像喷涌的岩浆一样。煮姜茶考验人耐心的就是这时候了，一定要小心不要烫到。

6/8. 水分蒸发的差不多了，锅里也足够浓稠了，方子的量大概小火不断搅拌了一个小时，量小会快一些，加入枣丁，继续加热搅拌。

7/8. 加入枣丁再煮沸腾十分钟就完美收官啦！