| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 500克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于裸潜75分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（500克）、大葱（一颗）、小葱（一颗）、姜（1块）、红辣椒（一个）、食盐（少许）、料酒（少许）、蒸鱼鼓油（少许）
1/5. 杀鱼后清洗干净，鱼身鱼身划口。
2/5. 姜切丝，大葱切片，加料酒少许食盐揉戳，放置二十分钟。
3/5. 大葱和姜切片放在盘底。
4/5. 鱼放在葱片姜片上面，鼓油淋遍鱼的全身，放进蒸锅蒸十分钟。
5/5. 辣椒切丝，葱段切丝摆放在鱼身上。大火烧油至冒烟，最后浇在鱼身上，香味扑鼻而来。一道可口的清蒸鲈鱼好了。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、益脾胃、益肾安胎等功效；可与豆腐、姜、胡萝卜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量525 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克