| 青菜鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 3千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 189克 | 青菜鸡蛋面热量/卡路里386千卡 | |||

1/7. 准备面条、鸡蛋、青菜待用

2/7. 俩个鸡蛋,加入一勺温水,用打蛋器搅拌均匀

3/7. 锅内放入油,烧热,倒入鸡蛋液,快速滑开

4/7. 鸡蛋成型后,加入2碗开水,盐和鸡精,大火煮开

5/7. 下入面条

6/7. 面条快熟的时候,加入青菜,烫熟即可

7/7. 把煮好的鸡蛋青菜面盛出,房屋碗里,吃的时候可以加入几滴香油或者放点榨菜提味
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、苋菜、紫菜搭配;与柿子、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;