| 煤球蛋糕的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 煤球蛋糕的做法热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郑多燕减肥操16分钟消耗的热量...360 | |||||
煤球蛋糕的做法的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、麦芽粉（6克）、竹炭粉（2克）、牛奶（20克）、细砂糖（30克）、色拉油（20克）、低筋面粉（22克）、柠檬汁（适量）
1/8. 鸡蛋分离出来蛋清和蛋黄，分别到两个盆里面。
2/8. 把低粉，麦芽粉和竹炭粉加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
3/8. 蛋清中加柠檬汁，分三次加入糖，用电动打蛋器搅打到提起打蛋笼有直立的小尖角。
4/8. 先把蛋白糊分出三分之一与蛋黄糊搅拌均匀，再倒入剩下的蛋白中搅拌均匀。
5/8. 倒入模具中。在桌子上震几下，震出里面的在气泡。
6/8. 德普烤箱焙烤档145度，中下层，烤30分钟
7/8. 出炉后马上倒扣，放凉后脱模。
8/8. 用粗的吸管扎上眼儿即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与生菜、西红柿、丝瓜搭配；与地瓜、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
竹炭粉具有通便、养颜护肤、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 煤球蛋糕的做法热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克