| 油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 油爆虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/8. 海虾洗净,备小葱一根;

2/8. 锅内倒油加热;

3/8. 加入葱白煸香;

4/8. 倒入海虾爆炒;

5/8. 将海虾爆至虾壳焦色;

6/8. 加入酱油糖调味再加少许清水稍煮;

7/8. 撒上葱花增香;

8/8. 出锅装盘即成。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效;可与茄子、油菜、韭菜搭配;与木瓜、黄豆、柿子相克,同食可能会引起不适;