| 小乌龟豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 175克 | 小乌龟豆沙面包热量/卡路里578千卡 | |||

1/14. 除黄油外、所有食材放入面包机、高筋面粉挖个洞、放入酵母、盖上、启动揉面程序、20分钟!

2/14. 放入黄油、启动揉面程序、20分钟

3/14. 取一块、能拉出薄膜、启动发酵程序1:30分钟

4/14. 发酵至原来的2.5一3陪大、用筷子戳个洞、不回弹就发好了

5/14. 取出排气、均匀地分成5个、四个做乌龟的身体、一个做乌龟的脚、头、尾巴、盖上保鲜膜松弛15分钟

6/14. 取一个揉圆按扁、放入豆沙馅儿、包好、收口朝下做身体、

7/14. 再切五个小面团、揉圆、粘点水、帖在身体上、做乌龟的四个脚、头、取一点点面团做尾巴、用两颗芝麻做眼睛、(不用芝麻也可以、最后用巧克力画)

8/14. 做好所有的、放入烤盘、进行第二次发酵

9/14. 发酵至原来的2一3倍大、刷一层薄薄的全蛋液、预热烤箱

10/14. 放入烤箱中层、上下火170度20分钟、面包上色后立刻加盖锡箔纸

11/14. 取出、巧克力用微波炉溶化、放入巧克力笔中、画出乌龟的眼睛、(发酵后芝麻看不见啦、就用巧克力重新画吧、)嘴巴、背上花纹、

12/14. 画好所有的

13/14. 在一片蔚蓝大海里,住着许多海龟。有四只小乌龟它们慢悠悠地爬上了岸,老大爬得很快、后面紧跟着老二、老三、老四、它们开心的边走边聊、老大说:"今天天气好终于可以上岸上玩了。"

14/14. 老四说:"大哥们你们慢点吧、我还想看看风景呢!""老四你快点、咱们到那边去晒晒太阳………有木有被萌到????
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、养血发胎等功效;可与小米面、苋菜、玉米搭配;与牛奶、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;