| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 1395千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1500克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡，相当于溜旱冰186分钟消耗的热量...450 | |||||
麻辣小龙虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（1500克）、姜（1块）、大蒜（1头）、葱（1根）、蚝油（适量）、味精（适量）、蒸鱼豉油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、干辣椒（1把）、麻椒（1把）
1/3. 小龙虾清洗，控干水分，葱切段，姜切片，蒜剁碎泡入盛着水的小碗中，干红椒切段;
2/3. 取锅烧热，下入食用油至六成热，将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出，炸好的小龙虾捞出;
3/3. 锅中留少许油，放入麻椒、辣椒段、葱段、姜片煸炒出麻辣味，再放入耗油、蒸鱼豉油，加入炸过的小龙虾，放蒜末水，翻炒均匀，加水淹没过小龙虾，开锅后，放入盐、糖、味精，烧20分钟，至汤汁略浓即可出锅装盆。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、化瘀解毒、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣小龙虾热量1395 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克