| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3810千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 750克 | 红烧肉热量/卡路里3810千卡 | |||
 热量3810千卡，相当于羽毛球847分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（750克）、冰糖（100克）
1/3. 把买来的五花肉洗净后切块。
2/3. 将锅烧热，放一点油，在放入冰糖，熬至大泡盖小泡即可，熬好后待用 。加入葱，香料，爆香。放入五花肉，炒制1分钟加入熬好的汤汁，大火收汁即成。
3/3. 成品入口酥软即化，肥而不腻。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、止消渴等功效；可与蘑菇、萝卜、大蒜搭配；与香菜、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量3810 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克