| 肉丝莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 513克 | 肉丝莴笋热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡，相当于减肥操184分钟消耗的热量...360 | |||||
肉丝莴笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、莴笋（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生粉（适量）
1/7. 莴笋切条状。
2/7. 板筋猪肉切丝条状。
3/7. 用适量盐和生粉抓均腌制会。
4/7. 锅中热油，放入猪肉丝。
5/7. 炒猪肉变色放蒜蓉，炒出香味。
6/7. 放入莴笋丝。
7/7. 放少许清水，炒至莴笋断生，按口味调盐即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、润肠胃等功效；可与牡蛎、卷心菜、西瓜搭配；与豆类、刀豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、抗癌、利尿通乳等功效；可与桃、青蒜 、鸡腿菇搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝莴笋热量1101 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠93.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾374 毫克