| 方便快捷卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 方便快捷卤肉饭热量/卡路里2639千卡 | |||
 热量2639千卡，相当于做饭1056分钟消耗的热量...150 | |||||
方便快捷卤肉饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、鸡蛋（6个）、洋葱（1个）、香菇（6个）、油菜（1颗）、生抽（适量）、冰糖（适量）、八角（2个）、老抽（适量）、大蒜（四颗）、黄酒（适量）、香叶（3片）、姜（两片）
1/10. 五花肉切丁
2/10. 洋葱和香菇切丁(洋葱忘记拍照了)
3/10. 鸡蛋煮好剥皮 放一边
4/10. 香叶，八角，冰糖
5/10. 先炒洋葱，酥酥的以后倒入五花肉翻炒，五花肉泛白就倒入香菇丁，姜蒜沫，还有碗里的调料，加料酒，生抽，老抽，五香粉………炒炒炒！！！
6/10. 全部倒进砂锅里，加入泡香菇的水，还有热水
7/10. 把鸡蛋放进去，盖上盖儿，中火炖一个小时
8/10. 快好的时候加入盐，鸡精调味儿
9/10. 煮好青菜！！！！
10/10. 加上大米饭！！！就能开吃了！！！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效；可与大蒜、山楂、紫菜搭配；与甘草、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、解热烦等功效；可与苋菜、韭菜、洋葱搭配；与豆奶、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 方便快捷卤肉饭热量2639 千卡
- 脂肪61.84 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠223 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克