| 咸菜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 495克 | 咸菜蛋炒饭热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于露营166分钟消耗的热量...150 | |||||
咸菜蛋炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一枚）、米饭（少量）、咸菜（适量）、小葱（一根）、色拉油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 鸡蛋加盐打好，小葱切碎备用。
2/9. 锅里烧油。
3/9. 放入鸡蛋炒熟备用。
4/9. 留油，炒香咸菜。
5/9. 加入一半小葱炒香。
6/9. 把米饭加进去，用勺子压碎。
7/9. 把炒好的鸡蛋倒进去，炒碎。
8/9. 盖上锅盖闷一会儿。
9/9. 米饭中间刨开，把剩下的葱花倒进去，再把米饭埋住，焖一下，加盐和胡椒粉调味即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、延缓衰老等功效；可与百合、生菜、玉米搭配；与牛奶、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、帮助睡眠、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热除火、抑癌、润肠等功效；可与苹果脯、青苹果、国光苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜蛋炒饭热量414 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质17.56 克
- 碳水化合物31.72 克
- 钠10204 毫克
- 钙165 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾168 毫克