| 玉米香菇大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大骨 | 克 | 1200千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 754克 | 玉米香菇大骨汤热量/卡路里1362千卡 | |||

1/8. 准备食材

2/8. 大骨用清水浸泡半小时泡出血水

3/8. 过水洗净备用

4/8. 汤锅中加入1升水放入大骨,姜片,葱结,料酒两茶匙,大火烧开改中火慢炖

5/8. 玉米切段(一个玉米切三段,也可以根据自己的喜好切段),香菇划十字刀

6/8. 大骨汤炖四十分钟时加入准备好的香菇和玉米,炖半小时

7/8. 起锅关火时加入三分之二茶匙盐和少许鸡粉调味即可

8/8. 成品
猪大骨的热量200千卡(每100克);具有补脾气、泽皮肤、补中益气等功效;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、减肥、促进胃肠蠕动等功效;可与洋葱、松仁、豇豆搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;