| 宝宝改良版少油少糖无盐蔬菜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 595克 | 宝宝改良版少油少糖无盐蔬菜蛋糕热量/卡路里928千卡 | |||

1/12. 准备食材,少许胡萝卜碎,菠菜碎,提前做好的肉碎(无盐),一个鸡蛋,25克低粉,三五滴橄榄油

2/12. 鸡蛋从冰箱拿出用热水温热

3/12. 放到无油无水盆子里隔热水打发

4/12. 打发,全蛋,先低速,打到鱼眼泡把砂糖加进去,也就十克

5/12. 全蛋打发需要时间长一些

6/12. 25克面粉筛进蛋糊里,顺便加几滴橄榄油

7/12. 切拌,然后加入蔬菜肉沫切拌

8/12. 贝壳硅胶模具

9/12. 挤到模具里

10/12. 烤箱200摄氏度预热,180℃15分,出炉,用牙签扎一下,牙签不沾糊就烤好了

11/12. 软软的,不错

12/12. 如果怕宝宝吃硬,出烤箱后马上装塑料袋就会软软的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效;可与香椿、银鱼、羊排搭配;与雪莲果、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、促进消化等功效;可与莴笋、绿豆芽、狗肉搭配;与木瓜、白萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、促进生长发育、通肠导便等功效;可与花生酱、海蜇、魔芋搭配;与银耳、丝瓜、酸奶相克,同食可能会引起不适;