| 手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 手撕杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1/9. 杏鲍菇洗净切成小段,撕成细条。

2/9. 青红椒切斜段,葱、姜切丝,蒜切片。

3/9. 热锅冷油放入葱、姜丝炒香。

4/9. 加入杏鲍菇翻炒均匀。

5/9. 炒至杏鲍菇变软出汤。

6/9. 倒入青红椒翻炒均匀。

7/9. 加入盐、蚝油继续翻炒。

8/9. 最后加入蒜翻炒片刻,淋入香油翻炒均匀。

9/9. 出锅装盘。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;