| 韭菜鸡蛋包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜鸡蛋包子热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于划船40分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜鸡蛋包子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、韭菜（适量）、面粉（100克）、泡打粉（适量）、酵母（适量）
1/10. 温水划开酵母
2/10. 泡打粉先和面粉混合均匀，然后倒入酵母水
3/10. 揉成三光面团，然后醒发1小时左右
4/10. 面粉醒发期间，准备馅料，韭菜鸡蛋馅
5/10. 放入盐，耗油，生抽拌匀馅料
6/10. 面粉醒发至原来的2倍大小
7/10. 揉一会，排下空气
8/10. 搓成长条，切成小剂子，大小随意
9/10. 擀皮，擀成中间厚，边缘薄的面皮
10/10. 开始包包子，包的不好看，请忽略
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、辣椒、羊排搭配；与味精、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、润肠通便、补肾等功效；可与鹌鹑蛋、鲫鱼、墨鱼搭配；与白酒、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋包子热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克